• Roberta Mišeikienė

Когда и какую воду пить наиболее полезно?

Updated: Apr 29

Если вы хотите сбросить вес или начать здоровое питание, у вас, безусловно, возникнет вопрос - пить воду во время или после еды? Какую воду пить полезнее: теплую или холодную? Начав искать ответ на эти вопросы, вы столкнетесь со старыми мифами: что пить воду во время или после еды нельзя, потому, что она разжижает желудочный сок, препятствует пищеварению, что лучше пить холодную воду, потому что она сжигает больше калорий и т.д.


Пища в желудке переваривается в среднем 3-4 часа, пока не попадает в кишечник, а выпитый стакан воды в желудке задерживается только около 5-15 минут. Будете ли пить воду на пустой желудок, или во время еды, или после еды, вода в течение 5-15 минут покинет желудок и никакой сок не разбавит. Кроме того, желудок прекрасно способен регулировать состав сока. Если бы стакан воды снижал кислотность, то были бы не нужны препараты, эту кислотность снижающие.

Воду пейте тогда, когда хочется!

Пищеварение – это процесс, который очень зависит от воды, а для некоторых пищеварительных реакций вода просто необходима. Желудок, поджелудочная железа и другие органы производят соки, которые состоят из воды. Если в организме не хватает воды, снижается производство и выделение пищеварительного сока и увеличивается его вязкость, в результате чего уменьшается активность пищеварительных ферментов. Что происходит, когда вы пьете воду во время еды:


  • вы едите медленнее, потому что нужно пить, быстрее приходит чувство сытости, и вы съедаете меньшее количество пищи;

  • пища хорошо увлажняется и размягчается, поэтому она становится легкодоступной для пищеварительных ферментов;

  • улучшается пищеварение и снижается риск запоров;


Организм лучше всего усваивает различные вещества из пищи тогда, когда она хорошо пережеванная и жидкая как кашица. Жидкости, потребляемые во время еды, помогают быстрее получить такую консистенцию.


Но какую воду пить: холодную или теплую?


Теплая вода (36 - 37 C):


  • замедляет моторику и секрецию желудка; активизирует парасимпатическую нервную систему, которая отвечает за «отдыхай и переваривай»;

  • быстрее и более эффективно обеспечивает организм водой, поскольку имеет температуру тела;

  • улучшает работу пищеварительных ферментов и ускоряет пищеварение;

  • снижает риск рефлюкса и помогает избежать запора;

  • снижает голод и риск переедания;

  • теплую воду лучше пить: с утра на пустой желудок, во время еды или после еды;


Холодная вода (10 - 18 C):


  • стимулирует моторику и секрецию желудка; активизирует симпатическую нервную систему, которая еще называется «бей или беги»;

  • ускоряет обмен веществ, поскольку организму приходится самому нагревать воду до температуры тела, а этот процесс расходует значительное количество энергии;

  • холодная вода и вода с кубиками льда замедляют работу пищеварительных ферментов, поскольку ферменты работают наиболее оптимально, когда вода и пища имеют температуру тела;

  • может увеличить риск рефлюкса, вызвать метеоризм и запор;

  • холодную воду лучше пить: между приемами пищи;


Восстанавливайте баланс жидкостей с утра:


Ночью вы не пьете и не едите, а утром теряете около 0,5 литра жидкости, потому что метаболизм ночью не останавливается. С утра на пустой желудок выпейте 1 - 2 стакана теплой воды (не чая или кофе). Теплая вода поможет быстро восстановить баланс жидкости, улучшить деятельность желудочно-кишечного тракта и избежать запора.

Если вам больше 40 лет, восстановление жидкостей утром поспособствует снижению риска инсульта, поскольку по статистике в основном инсульты случаются утром с 5 до 8 часов.


Поддерживайте баланс жидкостей днем:


  • холодная вода между приемами пищи: 40 минут перед едой и 1,5 - 2 часа после еды;

  • теплая вода во время или после еды;

Так вы обеспечите организм водой и улучшите пищеварение и передачу и усвоение питательных веществ.


Контролируйте аппетит:


Если вы эмоциональный едок или зависете от сладостей и часто переедаете, выпивайте 1 - 2 стакана ТЕПЛОЙ воды перед основными приемами пищи или пейте маленькими глотками воду или чай во время еды!

Для организма наиболее полезны - еда и вода температуры тела. Ни слишком горячие, ни слишком холодные!


#вода #похудеть #теплаявода #аппетит #холоднаявода

КОНТАКТЫ

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White YouTube Icon
  • White Pinterest Icon

© 2019 www.emityba.ru Все права защищены.